|
|
NYTÅRS MENU!
-
½ Hummer fyldt med krabbesalat, hertil lime og dild.
-
-
Marineret tun med frisk kørvel, koriander og ristede pinjekerner.
-
-
Varmrøget laks lagt på sort pasta og krydderurter, her til citrus vinaigrette med asparges.
-
-
Dampet helleflynder med dressing af lakserogn, pyntet med store stegte rejer.
-
-
Indbagt rejer og krabbe i butterdej, hertil karrydressing.
-
-
Rosa stegt hjorte filet med kartoffel, selleri, porre og svampe à La crème.
-
-
Hummersuppe.
Kr. 299.00
|
|